6月12日晚，由食品与生物工程学院承办的贺州学院第十六届“红五月”科技文化艺术节之“食品科学创意工艺大赛”在东区图书馆茶艺室举行，学院副院长韩春阳出席。

经过选拔，共有18个项目进入决赛。决赛现场，参赛项目依次进行路演，评委们从项目创新点、发展前景等方面进行评价。经过激烈的角逐，评出一等奖3项，二等奖6项，三等奖7项，优秀奖2项。其中，“香菇柄素牛肉”“贺香茗高香奶茶”“茶韵香糕”荣获一等奖。

“茶韵香糕”项目负责人梁月贝说：“感谢这样的一个机会，让我能够发挥茶学专业优势，开发创意产品，学以致用”。